Arla K? Rgarden en rodajas hierbas de jardín

ingredientes

para 4 porciones


500 g de carne de cerdo en rodajas
1 cebolla
200 g de champiñones
125 g de hierbas picantes de jardín Arla K? Rgarden® (= 1 paquete)
200 ml de caldo
100 ml de crema
600 g de zanahorias finas
2-3 cucharadas de aglutinantes de salsa oscura
1-2 cucharadas de grano y mostaza medianamente caliente
Sal, pimienta recién molida
zumo de limón

pasos de preparación

primero

Secar las rodajas. Pelar la cebolla y picarla finamente. Limpia los champiñones y córtalos en rodajas. Fríe la carne en rodajas en 2 cucharadas de hierbas picantes de jardín Arla K? Rgarden a fuego medio. Agregue cebolla y champiñones y fríalos también.

segundo

Agregue el caldo y la crema, hierva y cocine tapado durante unos 10-15 minutos.

tercera

Pele las zanahorias, deje un poco de verde, lave y cocine al vapor en las hierbas de jardín picantes Arla K? Rgarden restantes durante aproximadamente 5 minutos. Espolvorea azúcar y carameliza ligeramente. Espesar la carne en rodajas con aglutinante de salsa, refinar con mostaza y sazonar con sal y pimienta. Sazone las zanahorias con jugo de limón, sal y pimienta, colóquelas en un plato con carne en rodajas y sirva con arroz granulado si lo desea.