¿Por qué es tan fácil congelar cuando comes menos?

La cantidad de energía que se "quema" depende de la cantidad de músculo que tenga y de lo que acaba de comer. Los nutrientes individuales causan una producción de calor diferente, fuerte y duradera en el cuerpo. Con un 18 a 25 por ciento de la cantidad de energía consumida, la proteína es la mejor fuente de calor. Independientemente de esto, cada vez más expertos en nutrición aconsejan comer al menos 50 gramos de proteína (clara de huevo) al día. El mínimo real que el cuerpo necesita para sobrevivir es menor, pero los expertos internacionales consideran que la cantidad adicional es importante como un colchón de seguridad porque le proporciona al cuerpo los materiales de construcción esenciales. Además, los alimentos ricos en proteínas detienen el hambre de una manera particularmente sostenible. Sin embargo, todas estas ventajas no deberían tentar a nadie a comer solo carne, pescado y queso. Hay personas que reaccionan a la gran cantidad de proteínas con estados de ánimo depresivos, y otras cuyo hígado o riñones sufren la inundación de la clara de huevo. Si desea comenzar el calentamiento interno con más proteínas, puede satisfacer su hambre con refrigerios de proteínas en el medio. Bajo en calorías y alto en proteínas son, p. B. Queso Harz, filetes de pechuga de pollo o pavo, cangrejos o camarones, carne de Bundner, filete de trucha ahumada o huevos.