8 alimentos que debes mantener alejados (no solo en vacaciones)

Es correcto probar lo desconocido y es correcto probar lo que comen los "locales" cuando está de vacaciones. Pero hay límites: algunos, afortunadamente pocos, los alimentos que se ofrecen en la distancia pueden ser realmente peligrosos. Puede averiguar qué son y por qué están aquí:

1. Blowfish

El clásico entre los peligrosos platos navideños es el fugu japonés, que está hecho de pez globo. Esta carne en sí no es tóxica, pero las entrañas del animal contienen tetrodotoxina, un poderoso veneno. Solo los cocineros especialmente capacitados saben qué partes del pescado son seguras, cuáles son débiles y cuáles pueden ser fatales si se consumen. Puedes confiar en estos profesionales. Pero incluso hoy en día hay trampas de muerte cuando los particulares quieren probar el manjar ellos mismos o incluso intoxicarse con una dosis débil del veneno.

2. Akee fruit

Una planta proviene del Caribe que proviene orgánicamente de la misma familia que la conocida fruta de lichi. Solo se puede comer en una determinada etapa fresca: la fruta inmadura o demasiado madura puede provocar vómitos o hipoglucemia grave, en algunos casos hasta la muerte. Solo las personas con conocimiento deberían confiarse aquí antes de que comas estas frutas sabrosas y saludables debido a sus nutrientes.

3. Las ensaladas en los bares estaban en el Lejano Oriente

Streetfood es uno de los alimentos más deliciosos que puede obtener en cualquier lugar, pero las enfermedades gastrointestinales causadas por gérmenes en el agua contaminada son legendarias. Las naturalezas sensibles, incluso en los países del sur de Europa, solo deben comer en restaurantes que sepan que la cocina también lava las ensaladas con agua hervida. Los puestos callejeros, donde sea, a menudo no tienen forma de cumplir con ciertos estándares de higiene: manténgase alejado. Cepillarse los dientes en el hotel con agua mineral.

4. Licor que no conoces

Desafortunadamente, en países donde el alcohol es muy costoso o difícil de obtener, todavía hay demasiados casos de fraude, en los que algo sale mal durante la destilación o los espíritus se diluyen deliberadamente con metanol. Este es un veneno mortal que daña los nervios, los riñones, los ojos y el hígado y a menudo conduce a la muerte. Si el taxista sugiere hacerlo usted mismo para ahorrar en bebidas caras del hotel, nunca lo intente. En las primeras etapas, algunos, inicialmente intoxicación leve por metanol, se confundieron con un frenesí de etanol "normal", el resultado más grave fue el resultado.

5. Judías verdes crudas

Afortunadamente, casi no hay razón para comer judías verdes crudas, porque realmente no saben de esa manera. Pero lo que muchos no saben, o desafortunadamente ya no saben hoy, es que estas legumbres contienen fasein cruda, que es una glucoproteína que es tóxica para los humanos, que en concentraciones más bajas causa náuseas, en concentraciones más altas, que ya pueden ser seis o siete frutas, puede conducir a la muerte. Cuidado con los frijoles "al dente", algunos fanáticos de los alimentos crudos han tenido experiencias desagradables aquí.

6. Yuca

La fruta de yuca es uno de los alimentos básicos más importantes en muchos países africanos, los tubérculos tienen un significado similar allí como la papa aquí. Es uno de los "algodoncillos cultivados", que se llama así porque las plantas, cuando se lesionan, liberan un jugo de leche que contiene ácido láctico y por lo tanto altamente tóxico. Sin embargo, dado que cientos de millones de personas en todo el mundo trituran la fruta en gachas y la lavan con agua, la intoxicación es rara.

7. nuez moscada

La nuez moscada es una especia que su abuela usaba en pequeñas cantidades para refinar sopas, albóndigas o vegetales, pero que también disfrutaba en ciertas cantidades, como medicamento, intoxicante o veneno. Incluso aquellos que comen más de cuatro gramos de nuez moscada pueden consumir una dosis excesiva del aceite esencial Safrol y sentirse intoxicados, lo que en su mayor parte provoca alucinaciones, desorientación y, a veces, graves problemas de memoria.

8. Almendras amargas crudas

También hay ácido azul en las almendras amargas. La razón por la que siguen apareciendo en todas estas listas es que ocurren naturalmente con las almendras dulces, en pequeñas cantidades, alrededor del 2 por ciento. Eso también significa: si accidentalmente comes una almendra amarga, realmente no dolerá, pero no sabrá bien, porque esta almendra tiene un sabor diferente, muy amargo. Para ser envenenado mortalmente, un adulto sano tuvo que consumir 50 piezas, nadie lo hace voluntariamente. sin embargo, 5-6 almendras amargas ya ponen en peligro la vida de los niños.

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