¡10 ensaladas de papa para el verano!

Uno de los clásicos entre las ensaladas es, por supuesto, la variante con papas: mientras que algunos lo preparan picante con vinagre, otros prefieren disfrutarlo cremoso con mayonesa. La ensalada de papa se complace en asumir el papel principal en el buffet, pero en su papel de apoyo como acompañamiento abundante a salchichas, pescado o huevos fritos, ¡también es impresionante! ¡Prueba estas diez ensaladas de papa para el verano!

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La papa y ensalada de rábano

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¡Esta ensalada picante de papa y rábano se conjurará con papas, rábanos, rúcula, cebollín, vinagre y aceite este verano! El aroma fuerte armoniza perfectamente con las papas aterciopeladas. Consejo : Si tiene un poco más de tiempo para prepararse, debe preparar la ensalada de papa para el verano varias horas antes de servirla para que pueda desarrollar completamente su gran sabor.

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ensalada de patata cocida

La influencia del extremo norte trae un soplo de aire fresco al clásico de las ensaladas: ensalada de papa y pepino con camarones del Mar del Norte. El eneldo fresco y los deliciosos pepinos aportan un aroma sutilmente ácido a la ensalada de papa para el verano . solo toma 30 minutos para prepararse, pero para el efecto sorpresa, esta creación debería durar un poco más.

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Ensalada de papa y pepino con requesón

¡La manzana afrutada y las nueces crujientes proporcionan una porción extra de mordisco con esta ensalada! La ensalada de patata y pepino con requesón es una excelente comida en los días calurosos, ya que se refresca gracias al pepino y la manzana y no daña el cuerpo innecesariamente. El requesón bajo en grasa de la ensalada trae una valiosa clara de huevo: junto con las papas, el valor biológico aumenta muchas veces.

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Ensalada de papa verde

Esta ensalada de papa de verano no requiere mayonesa: ensalada de papa verde con lechuga de cordero, jamón de salmón y manzana. Rústico ya la vez ligero, es un éxito en cada buffet de parrilla o en una canasta de picnic. Las hierbas frescas como el berro o el eneldo agregan aún más sabor a la ensalada de papa.

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Ensalada de patata brotes

La ensalada de brotes de patata con cilantro es un tema candente entre las ensaladas de patata para el verano : el rábano picante y la mostaza junto con el aceite de semilla de uva y cilantro proporcionan un gran sabor. Los brotes mixtos proporcionan un toque de vitaminas y hacen que la ensalada de papa aparezca bajo una luz completamente nueva.

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