Hambre: el enemigo número uno de la dieta

Vivimos en un país de abundancia culinaria. Hay suficiente de todo y, sobre todo, muchas opciones: galletas en docenas de variedades, refrescos alineados en colores de azúcar de colores brillantes, pasteles de confitería del congelador, alimentos preparados como rellenos rápidos.

La gran selección no nos obliga a disciplinar, pero, si cuidamos nuestra salud y figura, debemos cuidar los alimentos saludables y vigilar nuestra ingesta de calorías. Con tantos estímulos, muchos de nosotros conocemos un sentimiento demasiado bien: los antojos.

Viene de repente, generalmente nos lleva a la trampa de la grasa o el azúcar y, además de una conciencia culpable, a largo plazo puede pesar algunas libras más. Muchos, sin embargo, han perdido la sensación de hambre real.

antojos: falta de disciplina o dolor de cabeza?

Los investigadores ahora sospechan que, además de la falta de disciplina, ciertas regiones del cerebro también podrían estar relacionadas con los antojos de los tiempos modernos. Y precisamente aquellos que también controlan nuestro mundo emocional. Medios: Hoy a menudo comemos para crear ciertos sentimientos en nosotros. Y si eso funciona, te conviertes en un reincidente.

Comer puede provocar sentimientos de felicidad, sentimientos de satisfacción, alivio y también calma. Desafortunadamente, los investigadores encontraron que los alimentos poco saludables en particular atraen a los centros de recompensa del comedor emocional. Primero de todo chocolate. La vista del chocolate hace que muchos de nosotros nos sintamos mejor.

No es de extrañar que la gente tome una posición tan pronto como el ansia de comida toque a la puerta en una situación emocionalmente estresante. Por lo tanto, es importante volver a aprender la sensación de hambre real.

¿Cómo distinguir entre hambre y antojos?

Hambre real ... el hambre en caliente ...

... lentamente se hace notable, luego se vuelve más y más fuerte.
... lleva a gruñir el estómago.
... surge independientemente de los estímulos externos y también ocurre cuando estás distraído.
... se desacopla principalmente del deseo de platos especiales. El objetivo es satisfacer la sensación de hambre, no el deseo de una determinada comida.
... se puede arrastrar un poco antes de amamantar.

... ocurre repentina e inesperadamente.
... te hace querer ciertos platos ("¡Ahora un trozo de chocolate!")
... a menudo es causado por estímulos externos (mirar en la pantalla de una panadería, oler ciertos platos, etc.).
... quiere estar satisfecho de inmediato.
... a menudo conduce a una conciencia culpable.

Las mejores estrategias contra el hambre

Si no desea molestarse constantemente con ataques de hambre no deseados, debe tener en cuenta algunas cosas en su dieta diaria:

Come lo más regularmente posible. Las comidas regulares mantienen los niveles de azúcar en la sangre constantes y disminuyen los antojos de alimentos.

No hay prohibiciones estrictas. Es mejor comer una mini pieza de chocolate de vez en cuando que prohibir estrictamente toda dulzura y luego caer sobre la mesa.

Prueba la maniobra de distracción. Masticar chicle, beber un vaso de agua, cepillarse los dientes, levantarse brevemente de su escritorio: la mayoría de las veces, los antojos agudos desaparecen por sí solos.

Escucha las verdaderas señales de saciedad del cuerpo. Después de una comida, nuestro cerebro tarda alrededor de 20 minutos en recibir la señal "¡Estoy lleno!" es enviado Si come demasiado rápido, pierde este punto y toma innecesariamente muchas calorías.

Bebe suficiente. Es mejor beber de 1,5 a 2 litros de agua o té de hierbas o frutas sin azúcar al día.

Evita los sabores artificiales. Patatas fritas con sabor a tocino, "sopa de pollo" del dedo del pie: los sabores artificiales intensifican su apetito. Desea más y, en lugar de solo unas pocas fichas, toma toda la bolsa.