¿Por qué el sobrepeso es común en las regiones frías?

Malas noticias para los residentes de Siberia y Alaska: los investigadores de la Universidad de California en Berkley y la Universidad de Arizona en Tucson descubrieron que las personas que viven en regiones frías tienen en promedio más bacterias intestinales que causan sobrepeso que las personas que viven en regiones más cálidas.

Como parte de su estudio, que se publicó en las "Cartas de biología" de la Sociedad Británica, entre otras cosas, los científicos evaluaron datos de 1.020 personas de 23 países. Su atención se centró en la propagación de dos bacterias intestinales especiales: Firmicutes y Bacteroidetes.

Para todos los interesados ​​en la biología: Firmicutes convierte los componentes de los alimentos en moléculas nutritivas de azúcar y grasa. Las personas con una alta proporción de la cepa bacteriana tienden a aumentar y, a menudo, son algo más poderosas. Los bacteroidetes, por otro lado, se reducen hasta en un 50 por ciento en las personas obesas en comparación con la flora intestinal de las personas delgadas. En consecuencia, estas dos cepas de bacterias fueron el foco de la investigación actual.

Y eso se reveló: obviamente existe una correlación entre el lugar de residencia y la proporción de bacterias Firmicutes en particular en el intestino humano. La conclusión de los investigadores: cuanto más frío estaba en el área de vida de la persona de prueba respectiva, más bacterias "engordantes" estaban en el tracto digestivo. La proporción de bacterias bacteroidetes, sin embargo, disminuyó.

En vista de esto, debería pensar en mudarme al cálido sur y darle la espalda a Hamburgo. Las temperaturas en la ciudad hanseática crean piel de gallina la mayor parte de los 365 días del año en lugar de una agradable sensación de calor. Y la perspectiva de eventualmente tener sobrepeso, solo porque vives en una región más fría, es todo menos brillante. Pero tal vez solo ayude encender la calefacción y ponerse algunas prendas abrigadas. Congelar ya no es una opción para mí ...

Un extracto del estudio se puede encontrar aquí.

Janina Darm

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