Vino tinto: poco saludable, ¿pero bueno para tus dientes?

¿Les gusta el vino tinto, queridos lectores del blog? Tengo que confesar: un vaso de vez en cuando, para una comida deliciosa o un trozo de queso, que tiene algo. Especialmente desde que los científicos han estado predicando durante años que una buena caída, o el ingrediente activo resveratrol contenido en ella, ha disfrutado en gran medida de un efecto promotor de la salud. Podría ayudar con la inflamación, prevenir enfermedades cardiovasculares e incluso el cáncer, dijo. Sin embargo, los científicos de la Universidad Johns Hopkins en Baltimore, Maryland, ahora han cuestionado este Mar y han expresado dudas urgentes. Un estudio a largo plazo con casi 800 personas mayores no pudo probar los efectos positivos de la sustancia milagrosa, enfatizan los científicos estadounidenses. No hay signos de efectos que prolonguen la vida del resveratrol, escribe el equipo de investigación dirigido por Richard Semba en la revista "JAMA Internal Medicine".

Esta no es una buena noticia para los amantes del vino. Sin embargo, la investigación muestra que el alcohol nunca debe manejarse a la ligera y siempre cuestiona los supuestos aspectos de salud.

Tuve la oportunidad de hacerlo ayer por la mañana cuando otro estudio sobre los supuestos efectos positivos del vino apareció en mi buzón de correo electrónico: "El vino tinto es bueno para los dientes", decía. Investigadores de España y Suiza descubrieron tres sustancias de vino tinto que combaten las bacterias dañinas que forman placas en la boca.

Sin embargo, si está pensando simplemente en reemplazar el cepillo de dientes con una copa de vino diaria, le aconsejo encarecidamente que no lo haga: se puede formar menos placa en los dientes, pero los dientes pequeños se desvanecerán con el tiempo, debido a problemas de salud y problemas físicos. Sin mencionar los daños causados ​​por el consumo de alcohol, sin mencionar ...

Entonces nos mantenemos firmes: el alcohol es y sigue siendo un veneno para el cuerpo. Debe disfrutarse con moderación y nunca debe verse con una luz particularmente positiva solo porque ciertos ingredientes tienen un efecto supuestamente promotor de la salud. Quienes confían ciegamente en los estudios nutricionales propagados en los medios a veces pasan por alto los hechos cruciales de un informe. Así que siempre lea los artículos y contribuciones sobre los efectos de ciertos alimentos en la salud hasta el final. Me gusta esta publicación de blog hoy ...

Un extracto del estudio se puede encontrar aquí.

Janina Darm

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