Pasta de chile con posteleína, champiñones y tomates cherry

»Cuanto más colorida sea la comida, mejor. Trato de agregar color a mi dieta, lo que significa verduras y frutas. «- Misty May-Treanor

Postelein - ¿Alguna vez has oído hablar de eso? Había muchos signos de interrogación en mi cabeza: nunca había escuchado el nombre, ¡nunca había visto la comida!

Entonces, ¿qué es Postelein? Postelein, también llamado verdolaga, en realidad todavía es bastante desconocido aquí. Las verduras de hoja en realidad provienen de Asia occidental, pero también se cultivan en el centro de jardinería Sannmann. La posteleína se puede comer cruda (por ejemplo, en una ensalada (pasta)) o cocida y tiene una nota fresca y ligeramente ácida, por lo que también combina bien con sopas, pesto o salsas.


Bueno, ¿qué procesar Postelein? Tenía muchas ganas de probar las verduras de hoja verde, que todavía no sabía, ¡así que pensé en lo que podría acompañarlo! Los fideos? Sí! Los fideos siempre van.

Y champiñones ostras y tomates cherry, ¡simplemente tiene que saber bien! Y el hecho: ¡el resultado fue un plato de pasta simple, preparado rápidamente y absolutamente delicioso!
A menudo buscaré Postelein ahora, ¡estoy seguro! Si no encuentra ningún Postelein, ¡la receta seguramente sabrá muy bien con espinacas frescas, rúcula o lechuga de cordero!

Diviértete? probarlo y espero sus comentarios!

Aquí está la receta:

a la receta

Queridos saludos, Marieke