Cómo preparar un batido de frutas frescas y afrutadas

Nada sabe a verano como las moras, los arándanos, las grosellas y el Co. Pure, por supuesto, preferimos las deliciosas frutas pequeñas, pero este batido puede proporcionar alguna variedad.

Verano, sol, sol, entonces el batido sabe mejor.

Ingredientes para 5 vasos.

250 g de mora
250 g de grosellas rojas
500 g de arándanos
Kéfir de 300 ml
2 cucharadas de azúcar morena
5 patatas fritas de grosella para decorar
un poco de azucar

pasos de preparación


Lave las moras, grosellas y arándanos y escúrralas en un tamiz. Pela las grosellas de las panículas. Triture todos los ingredientes en la licuadora y páselos por un tamiz no tan fino como desee.

Vierte el batido en los vasos y decora cada uno con un risotto de grosellas enrollado en azúcar.

También puedes encontrar la receta aquí.

La receta original es parte de mi libro de cocina.

"Rach cocina: por la mañana, al mediodía, por la noche, lujurioso y saludable".