Ahorro de grasa: 7 trucos ingeniosos para la cocina

sopa de tubérculos

Las cremosas sopas de verduras se hacen deliciosas con crema o crema fresca, pero también engordan. Mejor: cocine una papa pequeña en cubitos (variedad harinosa) en la sopa durante al menos 20 minutos. Al final, aplasta todo o purifícalo, listo. Se une al igual que la crema y ahorra calorías innecesarias.

ensalada XS

No importa cuán saludable y crujiente sea la ensalada, con el aderezo incorrecto se convierte en una trampa de grasa. Muchos aderezos preparados del supermercado contienen fácilmente hasta 10 gramos de grasa por mini porción (30 gramos). Alternativa fácil a hacerlo usted mismo: una mezcla de mostaza, un poco de vinagre, especias y una pizca de caldo de verduras o jugo de naranja en lugar de aceite.

postres carbonatadas

Crema cuajada con frutas al final del menú? Mejor no con demasiada frecuencia si prestas atención a las calorías. Alternativa fácil: mezcle queso fresco o requesón reducido en grasa (contenido de grasa al 0.2%) con agua mineral hasta obtener una crema y mezcle con fruta recién cortada. ¡Es sabroso y fácil!

salsa de delgado

Las salsas grasas se depositan inmediatamente en las caderas. Una inversión de pastel que vale la pena: ¡compre un skimmer gordo! Parece una mini regadera y separa la salsa del exceso de grasa. Simplemente vierta la salsa en la jarra, espere un poco para que la grasa se asiente y vierta con cuidado.

Locher pollo

Pollo al horno, con piel deliciosa y crujiente? Delicioso! Pero una verdadera trampa de calorías. Si no quieres prescindir de un chisporroteo recién hecho, pincha la piel con una aguja antes de asarla o hornearla. De esta manera, la grasa puede agotarse y terminar en la sartén, no en la boca.

carne de la manguera

La carne, el pescado y las verduras se cocinan en su propio jugo en un tubo especial para asar en lugar de en una piscina de grasa. Esto ahorra calorías y es saludable: se conservan más vitaminas y minerales cuando se preparan en el tubo que cuando chisporrotea en la sartén.

Pastel de silicona

El engrasado es cosa del pasado: los moldes para pasteles de silicona no necesitan una capa gruesa de mantequilla o margarina para domar el pastel más tarde. La masa se puede llenar directamente y sale como un pastel entero después de hornear.
Consejo adicional: ahórrate constantes intentos mientras cocinas. Aquellos que tocan el diente dulce todo el tiempo también consumen muchas calorías adicionales innecesarias.
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