Mejor que baja en carbohidratos: la variedad de azúcar solo te mantiene joven

Una vida larga, plena y sobre todo saludable. ¡Eso es, queridos lectores del blog! Este sueño ha ocupado a las personas durante milenios, y numerosos científicos todavía están buscando formas de prolongar la vida y retrasar lo inevitable: la muerte.

Ahora es el caso de que la esperanza de vida ha aumentado continuamente en los últimos siglos. Según el Informe Europeo de Salud presentado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en 2013, ha aumentado en cinco años desde 1980 y en 2010 promedió 80 años para las mujeres y 72.5 para los hombres. Según el informe, los niños recién nacidos en Alemania viven en promedio 78.1 años, las niñas incluso 83.1 años, cifras que son bastante impresionantes.

Sin embargo, la humanidad está lejos de estar satisfecha. Más alto, más rápido, más allá: este lema también se aplica a la edad. Y ciertamente por esta razón, los científicos del Instituto Federal Suizo de Tecnología de Zurich (ETH) han examinado un bloque de construcción para una vida más larga y más eficiente. Es glucosamina, un azúcar que se encuentra en el tejido conectivo, el cartílago y el líquido articular y está disponible como un suplemento dietético para fortalecer el crecimiento del cartílago y las articulaciones, así como para prevenir la osteoartritis.

Aunque no hay evidencia del efecto positivo del aditivo alimentario en el cartílago y las articulaciones o para la prevención de la osteoartritis, la variante de azúcar parece tener un beneficio prometedor: con la ayuda de un estudio en ratones de edad avanzada, los investigadores de Zurich pudieron demostrar que la glucosamina ralentiza la utilización de azúcar y así asegura un bajo nivel de azúcar en la sangre. Se pretende que el cuerpo tenga una dieta baja en carbohidratos, muy similar a la dieta baja en carbohidratos. Al mismo tiempo, la glucosamina parece conducir a un aumento en la descomposición de las proteínas para obtener energía. Para los ratones, esto significó que la esperanza de vida natural de aquellos animales que fueron alimentados adicionalmente con glucosamina durante el experimento aumentó en un promedio de casi el diez por ciento, lo que correspondería a un aumento en la esperanza de vida humana de alrededor de ocho años. Los investigadores enfatizan que no se esperan efectos secundarios dañinos del amino azúcar que prolonga la vida, y señalan que, dados los prometedores efectos de la glucosamina en humanos, también es posible reducir el riesgo de diabetes en la vejez.

Por el momento, no está claro si los resultados de la investigación se pueden transferir al organismo humano. Los estudios correspondientes a largo plazo están planeados, explican los científicos en la revista "Nature Communications". Hasta entonces, estamos simplemente felices de que al menos los ratones puedan esperar una vida más larga. Y simplemente no hay envidia! Proporcionarse glucosamina para beneficiarse de los supuestos efectos no es una buena idea. Mientras no haya estudios confiables e independientes sobre los efectos del amino azúcar en los humanos, definitivamente debe mantenerse alejado de él, incluso si el sueño de la vida eterna se aleja mucho más ...

Janina Darm

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